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五谷磨房材料药膳

食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药、 食物的气味是在当令时，即生长成熟符合节气的食物，因为能得天地之精气。

1、是淡而不腻，既包含谷类食物和蔬菜，也包括五谷杂粮脂肪含量低的黄豆、红豆、黑豆、黑米等。粗茶淡饭，即日常饮食以蔬菜等植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，适当辅以包括肉类在内的各种动物性食品，常喝粗茶。

2、每日保证喝水3000毫升，起床后喝一杯温水，三餐前可以喝温水或汤。

3、长年劳作，不断运动：1982年新疆就有百岁寿星865人，52%的百岁寿星仍下田劳作，他们说：“一天不劳动，全身就难受。”几乎所有的老寿星都是劳动能手和运动爱好者。广西巴马瑶族自治县103岁的老寿星黄妈干还能穿针引线，107岁老寿星黄卜新还能上山打柴。

美国科学家说，要想健康，每天要锻炼一小时。现在美国锻炼的人有1亿多，占总人口的64%。法国名医蒂索强调：“运动就其作用来说，几乎可以代替任何药物，但是世界上的一切药物都代替运动的作用。

4、红枣：红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少皆宜。https://www.dtffood.com/